Наборы для специй – это далеко не только простая солонка и перечница, а, пусть и не очень обширная, но целая группа кухонных принадлежностей. Вот о ней-то мы сегодня и поговорим более подробно, а заодно и постараемся определить, для кого предназначаются те или иные модели.

Материалы

Но начнем мы свое знакомство не сразу с разновидностей, а с материалов, из которых они изготавливаются. Наиболее популярными сейчас можно считать:

• Пластик – из него производятся наиболее дешевые модели, которые, тем не менее, могут похвастаться наибольшим разнообразием. Набор может быть выполнен из пластмассы целиком или из сочетания ее с другими материалами.
• Металл – цельнометаллические изделия практически не встречаются, но полированная нержавеющая сталь широко используется для производства крышечек с отверстиями и подставок различных форм.
• Стекло – один из самых популярных материалов для изготовления солонок и баночек. За исключением хрупкости, показывает себя исключительно с хорошей стороны: не впитывает запахи, не царапается и легко вписывается в любой интерьер.
• Керамика, доломит, фаянс – эти разные материалы вполне можно собрать в одну группу. По своим свойствам они близки к стеклу, но еще и украшаются красивыми узорами или изображениями. Из них делают как солонки, так и баночки с ложечками, использующиеся, например, для сахара или соли.
• Бамбук – относительно новый, но уже достаточно популярный материал. Из него могут вырезаться подставки и даже вытачиваться солонки, что делает их весьма оригинальными и красивыми. Но есть у такого решения и весьма существенный недостаток – пористая структура, из-за которой специи обязательно оставят свой запах в емкости, то есть, пересыпать, например, черный перец в баночку от карри без последствий не получится.

Солонка и перечница – пара для любого дома

Стойка с баночками – для любителей разнообразия

Наборы с мельничками – для истинных гурманов